قائمة طعام

لبنة، بيض، زعتر بالزيت، حمص، فول، جبن مشكل، زيتون مشكل، عسل بالقشطة، مربى، خضار. يقدم مع الشاي

لبنة لبنانية تقليدية مع زيت الزيتون.

لبنة مع مربى الورد

جبنة حلومي مشوية ومغطاة
عسل.

Broad beans, garlic, lemon, olive oil.

حمص، ثوم، ليمون، زيت زيتون، صنوبر.

حمص، خبز مقلي، زبادي بالثوم، لوز.

باذنجان، حمص، خبز مقلي، زبادي بالثوم، صنوبر.

مشمس الجانب أو المخفوق.

Fried eggs with halloumi cheese.

بيض مقلي مع لحم اورما

Scrambled eggs with soujouk, tomato and cheese.

بيض مقلي مع صلصة الطماطم الحارة والبقدونس.

Fried eggs with spicy tomato sauce, chili flakes, onions and labneh.

Traditional Lebanese zaatar and olive oil.

جبنة عكاوي بالسمسم الأسود.

منقوشة لبنانية مميزة محشوة بالجبنة ومغطاة بالزعتر وزيت الزيتون.

صلصة طماطم مملوءة بالزعتر ودبس الرمان، مغطاة باللبنة والخيار والزعتر الطازج.

جبنة مشكلة مغطاة بالجرجير، الطماطم الكرزية، الزيتون الأخضر وجبنة المشللة.

جبنة حلومي ذائبة مغطاة بالخضار والزيتون الأسود.

محمرة سبريد و جبنة قشقوان.

لبنة لبنانية مغطاة بلحم اورما، بقدونس وصنوبر.

Spicy tomato sauce and eggs, topped with parsley and feta cheese.

منقوشة محشوة باللحم ومغطاة بالمحمرة والجبنة.

خليط اللحم المفروم المصنوع من الطماطم، البصل والفلفل الأخضر.

خليط كفتة لحم، بصل، بقدونس، مخلل مغطى بصوص طحينة.

صلصة طماطم وجبنة موزاريلا.

حلاوة سبريد، مغطاة بالفراولة والفستق المطحون.

سبريد شوكولاتة نوتيلا، مغطاة بالموز والبندق المطحون.

Zaatar and olive oil.

اخلطي الجبن مع معجون الفلفل الحار.

جبنة فيتا، طماطم، بصل و بقدونس.

كشك لبناني تقليدي ممزوج بالطماطم والبصل.

عدس أحمر مطبوخ ببطء ممزوج بالخضار. يقدم مع الخبز وشرائح الليمون.

تبولة لبنانية تقليدية
مصنوعة من البقدونس، الطماطم، البصل، البرغل، النعناع، وصلصة زيت الليمون.

مع الزبادي، الجوز، الفلفل الأخضر الحار، بذور الرمان، صلصة خاصة.

Mixed vegetable salad topped with fried bread and pomegranate molasses dressing.

Rocca, purslane, zaatar, onions, tomato, eggplant, feta, nuts and lemon oil dressing.

كينوا، جرجير، شمندر، زعتر، أفوكادو، برتقال، جبنة فيتا، جوز، صلصة برتقال.

سلطة خضار مشكلة مغطاة بالفلافل المقلية وصلصة الطحينة.

طاووق مشوي، خس روماني، طماطم، جبنة بارميزان وصوص سيزر.

خس روماني، بصل، طماطم، فليفلة، زيتون، جبنة فيتا بالزعتر، صلصة زيت الليمون والنعناع.

روبيان سوتيه، خس مشكل، جرجير، مانجو، صلصة حلوة وحامضة.

حمص بالطحينة وزيت الزيتون.

حمص مع طحينة، فول، فلفل أخضر حار، طماطم وزيت زيتون.

حمص مع طحينة، زعتر طازج و زيت زيتون.

Hummus with tahini, meat and pine nuts.

باذنجان مشوي مهروس وممزوج بالطحينة.

Grilled eggplants mashed and mixed with vegetables.

جوز و فلفل أحمر ممزوج بدبس الرمان، معجون فلفل حار و زيت زيتون.

لبنة لبنانية تقليدية مع زيت الزيتون.

Traditional Lebanese labneh blended with garlic and fresh zaatar.

ورق عنب محشو بخليط الخضار و مطبوخ في صوص الليمون.

جبنة شنكليش مع طماطم، بصل وزيت زيتون. يقدم مع البطيخ

الهندباء المقلية مع الليمون وزيت الزيتون ومغطاة بالبصل المقلي.

Vine leaves, chickpeas, fried bread,garlic yogurt.

Layers of eggplant filled with garlic labneh and chickpeas topped with pomegranate molasses.

Spicy fish with tahini,coriander and mixed nuts.

Deep-fried filo pastry with mixed cheese and sesame seeds.

Deep-fried dough filled with meat, onions, and pine nuts.

Deep-fried dough filled with spinach, onions, and sumac.

Deep-fried meat kibbeh stuffed with meat, onions, and pine nuts.

Crisper or Regular.

Sauteed spicy potato with garlic, coriander and lemon.

Spicy potato topped with garlic yogurt fried awarma meat.

Baked feta cheese with spicy tomato sauce, zaatar dressing and olives.

5 pcs of falafel served with vegetables, pickles, and tahini sauce.

Fried cauliflower topped with garlic and tahini yogurt.

Grilled kabab, chickpeas, garlic yogurt cashew and almonds.

Meat kibbeh, chickpeas, yogurt, garlic, coriander, chili, walnuts.

Sauteed lamb cubes with creamy basil pesto sauce and served with fries.

Sauteed lamb sausages with pomegranate sauce.

Sauteed spicy Lebanese sausages with tomato, onions, and lemon.

Sauteed chicken liver with pomegranate sauce.

Sauteed chicken wings with garlic, chili, coriander and lemon.

Sauteed shrimps with creamy coriander sauce and rice.

fried calamari served with spicy garlic or tartar sauce.

2 skewers of chicken tawouk served with fries,and garlic bread.

2 skewers of meat served with fries and grilled vegetables.

3 skewers of kafta served with fries and grilled vegetables.

3 skewers of kabab served with fries and grilled vegetables.

3 skewers of kabab served with spicy tomato sauce and grilled vegetables.

4 pieces of lamb chops served with fries and grilled vegetables.

6 pieces of grilled kafta arayes served with yogurt.

Boneless chicken served with fries, pickles and garlic bread.

Grilled chicken wings served with fries and garlic bread.

Grilled jumbo shrimps served with fries, tartar sauce and lemon.